Spannende Kaffees für Büro und Gastronomie

Kaffee aus ganzen Bohnen – frisch gemahlen vor Ort

Ganze Bohnen – frisch gemahlen - erfüllen Ihr Büro oder Ihr Restaurant mit unnachahmlichen Kaffeeduft und schaffen eine ganz besondere Atmosphäre für Ihre Mitarbeiter und Gäste. Sie stehen für hochwertigen Kaffeegenuss und den einzigartigen Geschmack, der entsteht, wenn die Bohnen erst kurz vor dem Brühvorgang frisch gemahlen werden. Im Vergleich zu bereits gemahlenen Kaffees, halten Kaffeebohnen Ihr Aroma wesentlich länger, sind dafür aber meist auch etwas teurer. Wir empfehlen die speziell für den Außer-Haus-Markt entwickelten Blends von Buondi und Sical.

Kaffee aus Kapseln – für eine unvergleichliche Crema

Kleine Kapsel, großartiger Kaffee. So könnte man es in einem Satz zusammenfassen. Und das liegt nicht nur an der hervorragenden Crema, die Kapselmaschinen durch ihr spezielles Brühverfahren unter hohem Druck erzeugen. Wer mit Kaffeekapseln arbeitet kann seinen Mitarbeitern und Gästen eine inspirierende Kaffeevielfalt anbieten, jede Kapsel ein neues Geschmackserlebnis. Das Schöne: Egal, wer an der Maschine steht, der Kaffee wird immer gleich gut schmecken. Jede Kaffeekapsel enthält die gleiche Kaffeemenge, die Maschine erledigt per Knopfdruck den Rest.

Filterkaffee– viele Gäste auf einmal glücklich machen

Filterkaffee erfreut sich nach wie vor großer Beliebtheit. In Büro und Gastronomie sind Filterkaffeemaschinen weit verbreitet. Filterkaffee-Fans schwören auf das besondere Aroma, das dem Filterkaffee zu eigen ist. Es gibt aber auch einen ganz praktischen Vorteil der für Filterkaffee spricht: Mit einer Filterkaffeemaschine lassen sich ganze Kannen auf einmal zubereiten. Das weiß jeder zu schätzen, der schon einmal Kaffee für viele Gäste zubereiten musste. Wir empfehlen Starbucks Pike Place ® Roast. Eingebettet in das Konzept We Proudly Serve Starbucks® die ideale Premium-Kaffeelösung für Veranstaltungen.

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Löslicher Kaffee – der Alleskönner

Was die Wenigsten wissen: Bei löslichem Kaffee handelt es sich um getrocknetes Kaffeeextrakt, das aus gerösteten Kaffeebohnen gewonnen wird. Damit ist der lösliche Kaffee ein absoluter Allrounder und eignet sich für die Zubereitung aller Kaffeespezialitäten. Speziell für Unternehmen und Gastronomie gibt es Kaffeeautomaten, die aus dem löslichen Kaffee schnell und einfach bis zu 48 Spezialitäten zubereiten. Der unschlagbare Vorteil: Sie sparen viel Zeit. U.a. weil die Spezialitäten ohne Frischmilch zubereitet werden, ist die Reinigung deutlich leichter. Lösliche Kaffees gibt es in verschiedenen Geschmacksrichtungen.

Der richtige Kaffee für vollen Genuss

Unsere Welt dreht sich um Kaffee und die Begeisterung für diesen Lebensmittelpunkt möchten wir natürlich auch an Sie und Ihre Kunden weitergeben! Daher haben wir mit unseren Partnern alles zusammengestellt, was das Kaffeeliebhaberherz begehrt: Ob köstlich duftende Kaffeebohnen, löslichen Kaffee oder Premium- Kaffeekapseln; Filterkaffee oder löslichen Kaffee. Bei uns finden Sie für jeden Bedarf den richtigen Kaffee!

Welcher Kaffee ist der Richtige?

Um den richtigen Kaffee zu finden, gilt – wie bei vielen anderen Dingen auch: Probieren geht über studieren! Hier haben wir ein paar Tipps für Sie, um die Suche nach dem perfekten Kaffee etwas einfacher zu machen:

1. Wie wird der Kaffee zubereitet? Die Grundlage für eine intensive, vollgefüllte Kaffeetasse ist natürlich die richtige Zubereitung. Hier stellt sich die Frage, für welchen Bedarf Sie den Kaffee benötigen und welche Zubereitung hierfür die Praktischste ist. Bei uns finden Sie für jede Zubereitung den geeigneten Kaffee – sowohl für Kaffeemaschinen/Kaffeeautomaten als auch für Kapselmaschinen. Oder darf es etwas mehr sein? Mit dem Konzept we proudly serve Starbucks® können Sie Filterkaffee auf höchstem Niveau anbieten. Oft kann auch eine Kombination aus verschiedenen Kaffeemaschinen die Richtige sein. Bei uns erfahren sie mehr über die Vorteile der verschiedenen Maschinen und werden in unserem abwechslungsreichen Sortiment sicherlich die geeignetste Kaffeemaschine für Ihre Bedürfnisse finden.

2. Welche Art von Kaffee wird angeboten? Die nächste Frage, die sich stellt, ist, welche Art von Kaffee zum Angebot steht. Zugegeben ist diese Frage keine große, da meist eine breite Auswahl an verschiedenen Kaffees angeboten wird. Trotz dessen sollten Sie überlegen, aus welchem Portfolio Ihre Kunden wählen können. Kräfteweckender Espresso, sanfter Kaffee oder eine große Tasse Kaffee mit Vanillegeschmack versüßt? Ist es Ihnen wichtig eine große, hochwertige Kaffeevielfalt anzubieten, empfehlen wir Kaffeekapseln. Ganze Kaffeebohnen eignen sich für das "frisch gemahlen" - Erlebnis, Filterkaffee, wenn sie größere Mengen auf einmal benötigen oder löslicher Kaffee für eine große Vielfalt mit wenig Aufwand.

3. Welcher Röstung sagt Ihnen am meisten zu? Neben den verschiedenen Arten von Kaffee gibt es natürlich auch noch unzählige Geschmäcker innerhalb einer Kaffeeart. Unsere Auswahl an Kaffeeröstungen reicht von vollmundigen, intensiven Bohnen hin zu Arabica-Bohnen mit blumigen und erfrischenden Säurenoten. Hier bleiben keine Wünsche offen!

Wenn Sie sich noch nicht sicher sind, welche Kaffeeauswahl für Ihren Bedarf die richtige ist, helfen unsere Experten gerne weiter.

Kaffeekunde mit den verschiedenen Bohnen: Arabica oder Robusta?

Es gibt rund 40 verschiedenen Kaffeearten, die mit Abstand bekanntesten und beliebtesten sind jedoch Arabica- und Robusta-Bohnen. Oft werden sie, wie auch bei den von uns angebotenen Kaffees, gemischt – was die Unterschiede der beiden Alleskönner sind, erfahren Sie jetzt:

Arabica-Bohnen

Arabica-Bohnen werden auch heute noch häufig im Ursprungsland des Kaffees – im vielfältigen Äthiopien – angebaut. Die Bohnen überzeugen mit sanften, ausgewogenen und teils fruchtigen Noten und erobern damit die Herzen der Kaffeeliebhaber. Die Arabica-Bohne erreicht weltweit einen Anteil von 62 % an der gesamten produzierten Kaffeemenge und ist damit einsamer Spitzenreiter.

Wissenswertes: Die Arabica-Bohne wird auch Bergkaffee genannt, weil sie ein absoluter Höhenliebhaber ist. Zwischen 600 und 2.100 m bei möglichst gleichbleibenden, warmen Temperaturen gedeiht die Bohne am besten.

Robusta-Bohnen

Anders als die Arabica-Bohnen, die meistens im Hochland wachsen, wird Robusta-Kaffee im Tiefland angebaut. Auch geschmacklich unterscheidet die Bohne sich von dem Highlander: Ihr erdiger, intensiver Grundgeschmack mit einem geringen Säureanteil ist genau das richtige für Feinschmecker! Vor allem in Verbindung mit Arabica-Bohnen ergeben sich aufregende und zugleich ausgeglichene Aromen.

Wissenswertes: Die Robusta-Bohne hat ihren Namen von der robusten Pflanze, an denen die leckeren Bohnen wachsen. Ihre Resistenz gegen Krankheiten macht sie zu der beliebten und wirtschaftlich effizienten Kaffeebohne.

*Teilnahmebedingungen für den kostenlosen Kaffeetest:

Der kostenlose Test umfasst eine kostenlose Kaffeeverkostung in Ihren Räumlichkeiten ODER die kostenlose Zusendung von 2 unterschiedlichen Sorten an Kaffeebohnen (jeweils 1 kg) ODER die kostenlose Zusendung von einer Sorte löslichem Kaffee (500 g). Die Sortenauswahl erfolgt im Rahmen der Beratung durch einen Kaffee-Experten von kaffee-professional.de. Die kostenlose Kaffeeverkostung beinhaltet ein Tasting verschiedener Kaffeevariationen für bis zu 10 Kollegen / Mitarbeitende.  

Teilnehmen können Unternehmen ab 20 Mitarbeitenden, Gastronomie- oder Hotellerie-Betriebe. Die Teilnahme von Privatpersonen ist ausgeschlossen. Die Teilnahme-Voraussetzung ist ein bis zum 30.04.2024 abgesendetes Kontaktformular. Die Teilnahme ist nur einmalig möglich.

Nach Absenden Ihrer Anfrage, setzt sich ein Kaffee-Experte von uns mit Ihnen in Verbindung, um alle Einzelheiten zu besprechen.